SAKU

おけいこと美味しいこと楽しいこと                           SAKUが居心地の良い場所になれますように

かぼすのシャーベット

のぶさんが大切に育てた美味しいかぼす果肉と果汁をシャーベットに皮はかぼすピールにしました残念なことに撮影技術が未熟で塩昆布のように見えますが(>_...

栗の渋皮煮

産直市場に栗が並びました秋の楽しみのひとつは栗です栗ご飯や渋皮煮💞渋皮煮は一粒づつ 硬い皮をむきあく抜きして筋を取り作業は大変だけどいつの間にか無心になり出来上がる頃にはスッキリ!美味く出来た時には達成感✨↑↑↑✨\(^o^)/...

SAKUの ライ麦パン

レーズンと胡桃をどっさり入れたライ麦パンです天然酵母のパンは焼きたてよりも翌日・・翌々日・・・味わい深くなっていきます...

SAKUのラズベリームース

ふんわり桃色ムースの上に甘酸っぱい ラズベリーのソースとブルーベリーをのせました大人な味のブラウニーとぴったりな組合せのおやつ&おやつ...

ブラウニーと パティシエ

季節が 早く進んでいるそうで私の好きな秋があっという間に終わってしまうのではないかと心配ですでも 冬は温かい飲み物とブラウニーチョコレートと胡桃がどっさり外を眺めながらしあわせな時間を過ごせます作ったのは‘ぱてぃしえ‘の「うさ」と「ぎー」右が「うさ」ですもう1枚 (#^.^#)...

SAKUの ピタパン

10月11日SAKUのカフェ デビューメニューをあれこれ 考えていますピタパンですペパーポークとまと水菜クリームチーズのスクランブルエッグハーブと粒マスタードのマヨネーズソース沢山詰め込んだのにピタパンが大きすぎて残念な 隙間が(+o+)そういえば・・・ベーグルも大きかった・・・「大きいことは良いことだ~♪」昔々のCMソング大きければ良いもんでもないですピタパンあと一歩...

おとぎ犬といいます

福犬と一緒に作り始めたおとぎ犬おとぎ犬は 守り神だそうですうさぎちゃんと おとぎ犬癒されます (*^_^*)...

日本人すごい!

京都国際博物館で始まった「京へのいざない」明治古都館と平成知新館どちらも すごい存在感水の向こうに京都タワー想像以上に大きい 見覚えのある肖像画「おお~!」感動の大連続!(^^)!...

平面から立体へ(^^♪

すてきにハンドメイドという番組で要海三枝子さんの馬の押絵に 一目惚れ「習いたい!!」一心でお願いして教えていただけることになりました初日に出来上がったのがこの福犬それから半年 ‘起き上がりました‘癒されます...

秋のはじまり

庭のあちこちに秋の気配を感じます紅葉し始めた蔦ミニりんごも色づき始めました元気が出る季節になってきました...

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プロフィール

 のり

Author: のり
大阪府茨木市彩都で
月に1度 手芸やお料理などの
おけいこを開いています 
カフェは毎月第2土曜日
KJワークスさんのこらぼカフェで
‘cafe SAKU‘を開いています

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